鸡蛋和香油可以一起吃吗?

鸡蛋和香油可以一起吃比如有的地方会习惯在烧开水洗鸡蛋的时候加几滴香油,然后带回家做麻油炒鸡蛋。

一、麻油炒鸡蛋的做法

1,取两个土鸡蛋打成碗状,用筷子打散;生姜切成姜末。

2.蛋液中加入少许盐和适量水,继续搅拌均匀备用。

3.锅着火了。炒锅热后,加入适量的油使炒锅滑动,然后倒出来,再加入适量的香油。

4.香油五成热时,倒入姜末,翻炒出香味;然后倒入蛋液,这个时候不要马上翻。

5.炒至定型后,立即用炒勺推炒。动作要快,多炒几次。鸡蛋凝固后,关火,立即食用。

二、香油不能和什么一起吃?

芝麻油什么都没有,但是高血压、冠心病患者不宜多吃。芝麻油是一种常见的调味品,可以用来制作多种食物。一般芝麻油可以和各种蔬菜、肉类一起炒,但是不能和红油、芝麻油一起用,会影响芝麻油的营养价值。但是芝麻油不能和维生素E一起吃,会导致维生素E的氧化。

3.鸡蛋有什么不能一起吃的?

1,鸡蛋和生豆浆不宜同食。生豆浆中含有胰蛋白酶抑制剂,可抑制人体蛋白酶的活性,影响人体对蛋白质的消化吸收。蛋清中含有粘稠的蛋白质,可与生豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

2.鸡蛋、糖精、味精不宜同食。会造成谷氨酸摄入过多,对消化和神经系统不利;

3.鸡蛋不要和柿子一起吃。一般来说,同时吃这两种食物会导致肠胃炎的症状,主要是上吐下泻和腹痛。