鲶鱼真的很脏不能吃吗？

鲶鱼是一种淡水鱼。它全身无鳞，表皮多为粘液，颜色为灰黑色。不能因为鲶鱼生长环境差就说它脏，只能说明它的生存能力比较强。鲶鱼喜欢生长在湖泊和鱼塘的中低层，生长速度非常快。市场上卖的鲶鱼都是养殖鲶鱼，不存在安全问题，可以放心食用。

人们对鲶鱼误解的原因:

1，鲶鱼经常被发现生活在污水、泥水、臭水、垃圾水中。其实这也体现了鲶鱼的适应能力和抗病能力。尤其是在其他鱼类无法生存的地方，鲶鱼神奇的“一枝独秀”给人一种肮脏的印象。

2.鲶鱼是一种食肉动物，它可以吃腐肉，甚至粪便。所以自然界很多动物的尸体、腐肉、粪便都可以成为鲶鱼的食物。但是能吃不代表只是吃。相反，自然界中的鲶鱼多以小鱼小虾和昆虫为食，却依然难逃人们对其“肮脏”的定性。

3.鲶鱼看起来很“丑”，浑身都是粘液。主观上，人更容易与“恐怖”和“恶心”联系在一起。“无鳞鱼”或一些细鳞鱼的身体上往往有更多的粘液。其实只是一种保护液，和大鱼鳞的作用差不多。这是这类生物常见的，没有感觉鲶鱼的特殊。