豆瓣猪骨汤的配料

除了产后恢复良好，女性还应该关心宝宝的母乳喂养。边肖推荐一个效果显著的产后泌乳食谱。我们来看看这种黄豆猪骨汤是怎么做的。

大豆被誉为“豆中之王”，被称为“植物肉”和“绿色奶牛”，营养价值最丰富。干大豆含有约40%的优质蛋白质，是其他谷物中最高的。它还含有维生素A、B、D、E和钙、磷、铁等矿物质。猪骨汤性寒，能强腰膝，益力量，强虚弱，强筋骨。如果脾胃虚寒，消化不好的人吃了，容易引起肠胃胀满或腹泻，所以骨头汤里要加生姜或胡椒。猪骨煅炭粉性质温和，具有止泻、健胃、壮骨的作用。

配方原料

猪脊骨300克，黄豆50克，蜜枣3个，干橘子1/4个，姜2片，盐和胡椒粉适量。

生产方法

1.将猪脊骨剁碎，放入开水中3分钟，捞起洗净。

2.黄豆和陈皮洗净备用。

3.将所有材料放入锅中，加入1000g清水，用武火煮沸，再改用文火3小时，加入调料。

适用人群

孕中期的孕妈妈

健康贴士

大豆富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等。具有健脾、广中、润燥、益体、健脑、美容的功能。猪脊骨富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。，具有补肾填髓、强筋壮骨的作用。孕妇经常喝这种汤，可以防止孕期缺钙引起的肌肉抽搐。