早餐粥有几种？

1，小米粥

小米粥是一种独特的北方粥，以小米为主要原料熬制而成。它有淡淡的味道和清晰的香味。煮粥的时候一定要先把水烧开再加入洗好的小米，然后用文火煮，等汤粘稠的时候再关火。

2、八宝粥

八宝粥，又名腊八粥、佛粥，是中国传统节日食品。是腊八节用各种食材熬制的一种粥。中国南宋文人精心撰写的《武林旧事》中说:“用核桃、松子、牛奶、柿子、栗子煮粥，称为腊八粥。

3、皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥是广东省著名的地方传统小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以皮蛋和咸瘦肉切成小块作为食材。不同地区的成分不一样。有的人会在吃之前加香油和葱花，或者加葱花和香脆。

4、红豆薏米粥

红豆薏米粥是由红豆、薏米、仙鹤草制成的美味食品。这种粥制作简单，营养丰富，美味可口。

5、绿豆粥

绿豆粥是指以绿豆为主料，混合熬制而成的粥。绿豆粥是一种常见的杂粮粥，非常适合夏天食用。