凉拌佛手瓜做法

用料

主料：佛手瓜1个

辅料：盐1/2勺、五香粉少许、白糖1/2勺、白醋1勺、菜籽油适量

1、准备佛手瓜。

2、一分为二，去芯。

3、切丝备用。

4、起锅烧油，一定要烧至冒烟。

5、佛手瓜盛入碗里，加入盐。

6、五香粉。

7、白糖。

8、热油浇在上面，炝出香味。快速搅拌均匀。

9、最后加入白醋搅拌均匀即可食用。