虎皮青椒带肉怎么做简单的虎皮青椒带肉馅的方法

2.将猪肉洗净去皮，加入姜末和葱花，剁成肉馅。

3.加入适量的盐、料酒和一个草蛋。

4.用筷子朝一个方向均匀拍打。

5、青椒清洗干净，去蒂去籽。

6.将准备好的肉末从青椒的蒂部塞入。

7.青椒全部塞肉，然后热锅放油冷却，用青椒炒。

8.煎至两面出现虎皮后，加入适量的糖、醋和酱油。

9、锅中倒入少许水，盖上锅盖小火炖约10分钟，煮至青椒变软，肉熟。