用电饭煲做一个蛋糕需要多长时间？电饭煲不能做蛋糕的原因。

1，一般需要20-30分钟。如果你用电饭锅做蛋糕，按电饭锅的烹饪按钮，它就会跳闸。然后等到电饭锅跳闸，炖大约10到15分钟。一般情况下，蛋糕可以做好了，大概需要20到30分钟。如果做蛋糕的量大，做蛋糕的时间自然会增加，但是做蛋糕不能按时间来算，因为每个人用的材料量和厚度不一样，做蛋糕的时间也不一样。具体时间取决于蛋糕的状态。

2.如果鸡蛋蛋白和蛋黄没有分离，电饭煲做出来的蛋糕就不够蓬松。

3、电饭煲做不出蛋糕的原因:鸡蛋蛋白送的不够，会出现蛋糕不够蓬松的情况。所以搅拌蛋白的时候一定要发，直到蛋白能粘在打蛋器上。

4.如果蒸饼时电饭锅没有预热，刷油或者用毛巾堵住出风口都会导致饼不够蓬松。

5.此外，蛋糕面团的粘度和不同面粉的使用都会影响蛋糕的蓬松度。