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水煮三鲜食材介绍
主料:
前腿肉(约100克) 豆腐(一块) 香菇(适量)
辅料:
盐(少许)淀粉(少许) 生抽(少许) 茐花(少许)胡椒粉(少许)
水煮三鲜的做法步骤:
1.准备食材,切丝备用。
2.把肉丝加生抽和淀粉腌好。
3.锅里烧开水。
4.下香菇豆腐煮开。
5.加入肉丝,加少许盐和胡椒粉。
6.简单味美的三鲜汤出锅了。
小贴士:
这道菜简单易学,注意先下香菇豆腐,一开锅就下肉丝,要逐条放,否则易把汤煮浑。
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