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食材介绍
小黄花鱼8条 葱适量 姜适量 鲜酱油适量 料酒适量 食盐适量 面粉适量
煎小黄花鱼的做法步骤:
1.把小黄花鱼放盘子里,加葱段,姜片,鲜酱油,食盐,料酒腌渍20分钟。
2.把腌好的黄花鱼两面粘上干面粉,放锅里小火慢煎。
3.等黄花鱼定型后,翻面,煎至两面金黄。
4.煎好的小黄花鱼摆盘。
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