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海带蛤蜊砂锅的材料:海带,豆腐,蛤蜊,黄豆芽;二锅头,盐,鸡粉,香油,香菜
海带蛤蜊砂锅的做法:
1、坐锅倒水烧开,海带切菱形块,豆腐切块后放到锅中并分别焯水后捞出放入砂锅中;
2、做锅倒油烧热放入黄豆芽,少许二锅头翻炒,再加入水煮开;美食网
3、将煮开的黄豆芽加入砂锅中继续煲制,待豆腐胀开后加盐调味,加入蛤蜊;
4、待蛤蜊成熟后,加入鸡粉,香油,撒上香菜即可上桌。美食网
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