桂花糕的做法是家常便饭
材料
常温无盐奶油100g,自制桂花酿110g,过筛低粉250。
工作方法
1,奶油成奶油。
2.加入自制桂花酒,拌匀。
3.加入过筛后的低粉,压制混合均匀。放入塑料袋中,揉成条状,冷冻3小时左右。
4、想吃的时候把切片拿出来,切成厚片多烤一会儿,切成薄片少烤一会儿!切片的同时,烤箱可以预热到160度,烤30分钟。如果冷却后还觉得湿润,可以低温长时间烘烤。桂花糕的材料
桂花面粉5克,水适量,糖半碗,黄油适量,食用油适量,蜂蜜适量。
桂花糕的制作步骤
将练习保存到您的手机中。
步骤1
空间
准备好所有的材料
第二步
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在面粉中放入适量的糖和一些干桂花,根据个人口味,然后在面粉中倒入温水,制成不粘手的面团。记住:用温水。
第三步
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醒发揉好的面团15-20分钟。
第四步
空间
把醒面分成几块面团,然后用擀面杖擀平,再撒点糖。
第五步
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倒点食用油,铺均匀,再撒一层桂花。
第六步
空间
最后卷起来等5分钟左右擀薄,但不能太薄,三倍这个大小就好,不然影响口感!最后一步,用黄油将蛋糕两面煎3-4分钟。