紫菜煮多久？

紫菜是一种海藻类食物，水温达到90度以上，可以放在锅里煮5分钟左右。如果紫菜数量较多，可以分批煮，煮熟即可。

煮紫菜前，建议用清水浸泡紫菜15分钟，去除细沙和杂质。如果想更好的保留紫菜的营养成分和口感，可以选择直接用热水焯一下，而不是煮。烫过的紫菜可以用来做紫菜蛋花汤、紫菜肉片汤等美味菜肴。