汤圆在什么温度下保存？汤圆在什么温度下保存比较好？

1.如果气温在零度以下，比如北方地区，将汤圆放在密封的保鲜袋里，而不是放在冰箱里，可以保存在室外，就像自然的冰箱冷冻环境一样，可以保存很长时间。一般保持1个月左右是没有问题的。

2.温度高的话，冻好的汤圆会逐渐解冻，表面的糯米皮会因为水分的增加而破裂。通常6小时后不宜食用，容易腐败变质。如果误食，会引起腹痛、腹泻等食物中毒。