冻虾尾怎么洗?

先解冻,然后把虾的头尾切掉,再把虾线去掉,把虾背弯曲,用牙签轻轻挑出满是深棕色的虾线。这是它的肠道,里面全是消化残渣,然后用手挤压虾尾,把虾尾的消化残渣挤出来。然后,冲洗,煮熟。

当然,在其他秋冬季节,刀额新对虾是很贵的,不需要把虾头切掉,只需要把虾线挑掉,把虾头胃里的残渣挤出来就可以了。

虾,生活在水中的节肢动物,属于节肢动物甲壳类,种类繁多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、对虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值,可作为中草药。