天使泡打粉做馒头的步骤如何在公共场合做馒头？

1.准备2.5g左右的安琪酵母，倒入100g温水中(温度37℃左右)。)，轻轻搅拌至融化，静置10分钟。

2.10分钟后，准备200g面粉，倒入酵母水肿，用筷子搅拌。

3.之后加入30g白糖，用手反复揉搓至顺滑。

4.盖上盖子并密封。夏天大概需要40分钟，冬天稍微长一点。可以用透明盖盖住，方便观察。

5.打开盖子。这时候面粉就可以用来做馒头了。

6.将面条挤压后撒上一些干面粉，揉成馒头的形状。将馒头放入锅中，蒸15分钟，关火，等5分钟即可食用。