中式快餐、美食饮料和日本蛋糕。

方法:将琼脂洗净，加水，中火煮至融化，然后倒入筛子中，过滤出粗颗粒和杂质。将红豆沙馅加入琼脂溶液中，用木勺捣碎，煮至豆沙馅融化，加入盐搅拌均匀。将锅放入冷水中冷却，并不时搅拌。将浆料倒入12×14 cm的方形盘中，刮去表面，冷却或放入冰箱，凝固后切成小块。

应兵

将水逐步加入糯米粉中，用手混合。将晾干的细网眼湿布铺在蒸锅内，倒入浆料大火蒸约15分钟。将蒸好的材料倒入锅中，边搅拌边加入白糖，并尽快混合均匀。

先把黄豆粉铺在盘子上，把混合好的粉倒在上面，摊开，用刀切成18份作为皮革。此外，红豆沙馅也被分成18份。把皮革搓圆搓平，裹上豆沙，搓成鸡蛋形状，用手指捏紧末端。

说明:本品外有大豆粉，如黄鹂毛色，故名。

姬扁蛋糕

将酱油与甜米酒和辣椒粉混合作为酱料。将糯米粉和粳米粉混合，加水充分揉搓，分成12份，揉成圆饼，然后在沸水中煮熟并取出。趁热在糯米糕两面抹上酱汁，然后用海苔包裹。

说明:岩石边缘的意思是海边。因为上面覆盖着海藻，所以有一种海鲜的感觉。糯米糕也可以用火烧。

茶馒头

首先，混合糖浆的原料，在火上加热使糖融化。然后用粗筛过滤掉杂质。将小苏打稍微溶解在水中，倒入糖浆中搅拌。然后加入过筛的小麦粉，用手揉搓至可以揉成碎末，分成12份，红豆沙馅也分成12份，用手揉成团状。将皮革揉成一个扁平的圆形，用红豆馅包裹，然后搓成椭圆形，每张下面垫一张3厘米见方的蜡纸。将绿纸放入蒸锅中，大火蒸熟。

描述:日本馒头是从中国传入的。经过多年的改进，许多特殊的方法被开发出来。还有一些由米粉制成的馒头，这与中国的馒头有很大不同。

泡在雪汤里

方法:将琼脂洗净，加水，中火煮至融化，然后倒入筛子中，过滤出粗颗粒和杂质。琼脂溶液中加入白糖，小火煮1 ~ 2分钟。此外，将蛋清放在无水无油的碗中，加入盐，充分分散。趁热将琼脂溶液慢慢倒入打好的蛋清中，不时搅拌，并加入柠檬挤汁。最后倒入12×14 cm无水干净的盘中，冷却凝固后切块。

说明:本品洁白如雪，质地柔软，故有此名。

豆粉团子

做法:将糯米粉分2-3次加水，揉成团，然后揉成小汤圆，制作50个左右。将饺子放入沸水中，煮至漂浮，取出，放入竹篮中，沥干水分。此外，将黄豆粉与绵白糖和盐混合，将小饺子放在面粉中滚动，用黄豆粉包裹，并用细竹签将小饺子串起来，每串4个饺子。

说明:除了糯米粉，还可以用糯米粉和荞麦面。

说明:在产品中，有一些黑色的斑点散布在白色的背景上，就像大雁一样，因此得名。