维生素E有什么作用和禁忌？

(1)维生素E最大的作用是调节性激素水平，维持生殖器官的正常功能，提高性欲。能增加男性精子的产生，提高精子活力，增强男性生育能力；它还可以增加女性体内雌激素的浓度，防止流产。

(2)维生素E是脂溶性维生素，也是抗氧化剂之一。为了防止胆固醇在血管中堆积，我们每天都需要摄入不饱和脂肪酸，但是这种物质很容易被血液氧化。因此，维生素E进入人体后被氧化后产生的物质可以抑制脂质的氧化，从而防止细胞受到脂肪酸的伤害。

(3)维生素E具有防癌作用，这是因为维生素E可以保护细胞膜，从而避免自由基对遗传基因的损害，有效提高人体自身免疫系统的功能，增强人体清除癌细胞的能力。

(4)维生素E具有美容抗衰老的作用，维生素E的抗衰老原理离不开抗自由基。人体的代谢过程会产生自由基，自由基会攻击细胞，破坏细胞的功能，从而加速人体的衰老，具有明显的衰老特征。维生素E与人体内的自由基发生一系列化学还原反应后，通过抑制自由基的过氧化作用，保护细胞免受自由基损伤，从而延缓衰老。

(5)维生素E可以减轻色斑。虽然色斑可以由多种原因引起，但不管是什么原因，最终都会反映到人体内的细胞被自由基氧化，产生一种难以清除的惰性废物——脂褐素。皮肤细胞中的脂褐素沉淀形成色斑。那么维生素E淡斑的原理就是维生素E中和自由基，扩张外周血管，降低血液粘度，改善血液循环，促进营养物质的输送。

(6)维生素E可作为预防和治疗更年期综合征的辅助治疗。更年期综合征的原因是随着年龄的增长，身体机能在退化，体内性激素水平在迅速下降，身体本身有一种过度反应，所以会出现脾气暴躁，出汗，睡眠质量下降。因此，服用维生素E可以调节性激素水平，从而减缓性激素水平的下降，不使身体机能反应过于强烈。

2.禁忌:成年人一般需要适当补充维生素，但儿童和青少年不宜补充维生素E，因为维生素E是一种能调节性激素的物质。儿童青少年正处于身体发育阶段，各种器官尚未发育成熟，容易引起激素代谢紊乱，从而容易出现性早熟。