土豆可以和豆腐一起吃吗？

当然了。

土豆淀粉和膳食纤维含量高，体脂含量低，可以增加饱腹感。豆腐含有各种蛋白质和维生素。当它们结合在一起时，它们不仅可以补充蛋白质和维生素，还可以补充碳水化合物和膳食纤维。可以当主食吃，也可以当菜吃，对于想减肥的人来说没有太大的压力。

土豆和豆腐一起煮，但是很多人没吃过。豆腐鲜嫩，土豆软糯。是素食，但味道却丝毫不输于肉类。现代人认为均衡饮食是这道美味家常菜中最常见的食材，但做法很重要。土豆在炒锅里煮，用调味油做成紫薯泥，豆腐炸到两面都是橘黄色。中间夹上紫薯泥，最后浇上五颜六色，色香味俱全。

紫薯酱酿豆腐

1个大土豆、1块豆腐、适量葱、适量蒜、适量青椒、适量小辣椒、2大勺豆瓣酱、1大勺郫县豆瓣酱、1大勺蒜辣椒酱、1大勺酱油、少量糖、适量淀粉。

第一步:先做好巧克力三明治的紫薯糊，将土豆去皮切成小块，然后放在蒸网上，放在锅里煮。

第二步:将煮好的紫薯糊倒入大碗中，用擀面杖头或饭勺背面轻轻碰成紫薯糊。

第三步:在紫薯泥中加入1勺郫县豆瓣酱和1勺豆瓣酱，再加入适量的香莱。

第四步:将紫薯泥、郫县豆瓣酱、豆瓣酱搅拌均匀，放在一边包埋。

第五步:将豆腐切成方形块，每块的大小和厚度尽量一致。

第六步:炒锅烧油，将切片漂亮的大豆腐放入炒锅，炸至两面颜色变黄，豆腐不易断，然后放入盘中稍凉。

第七步:摊开一块炸好的豆腐，用饭勺将紫薯泥均匀的抹在豆腐上。

第八步:将另一块豆腐延伸到覆盖有紫薯泥的豆腐上，然后用双手逐渐按压，用饭勺将边缘挤压处理过的紫薯泥刮掉。

第九步:将葱、蒜、青椒全部切块，放入盘中进行包埋。

第十步:准备一个碗，加入1大勺酱油，1大勺豆瓣酱，1大勺蒜蓉辣椒酱，少量糖，加入适量冷水拌匀。

第十一步:锅中烧开油，将切好的火锅、火锅、葱、蒜等火锅配菜倒入锅中炸熟。

第十二步:将碗中调好的汁倒入锅中，翻炒，然后加入适量的增稠粉，使汁变浓。

第十三步:将煎好的汁倒在有紫薯糊的豆腐上，外酥里嫩，清香扑鼻的豆腐就做好了。