晚饭吃蔬菜豆腐会胖吗? 豆腐是一种优质高蛋白食品,是人体优质蛋白质的主要来源之一。脂肪含量很少,热量含量比较低,饱腹感比较强。减肥的人,适当多吃豆腐,有助于控制食欲,减少热量摄入,有利于减肥。但如果一天只吃一次豆腐,会导致身体长期营养摄入不足,或者造成蛋白质和嘌呤代谢异常,对身体不好。想获得更权威的医美知识,就要柠檬爱美。