烧烤怎么搭配才好吃？

将适量的盐、酱油、糖、料酒、胡椒粉混合均匀，喜欢的话可以加一点鸡精。当它们充分混合，盐和糖完全溶解后，将调料倒在猪肉上，腌制1到2小时。时间长了也没关系，可以更美味。

在腌好的肉两面抹上花椒粉、孜然和少许油，然后在炭火上烧烤。烤的时候记得经常翻面。时间取决于你切的块的大小和厚度。主要是体验，我一般烤十几分钟。也可以放在烤箱里烤。