酸辣大白菜怎么做？

一把大白菜

一个青椒

两个西红柿

牛肉100克

3个小红辣椒

姜一点

一点大蒜

一点油

一点盐

一点胡椒粉

一点鸡粉

淡酱油

酸辣爽口的大白菜？

主料准备:蔬菜洗净，大白菜切段，青椒切条，西红柿滚。牛肉切丝。

辅料准备:红辣椒切丁，姜切丁，蒜切末。

将少量食用油倒入锅中。等热油的时候，加入小红椒，姜丝，牛肉翻炒。牛肉稍微变色时，加入少许酱油和花椒粉，继续翻炒几秒钟。

加入青椒和西红柿翻炒。

待青椒番茄稍变软时加入大白菜，继续大火翻炒。

烹饪前加入少许盐和鸡粉。