我种了个三七，不知道怎么吃。

1.生三七用温开水送服:三七粗根、芦头磨成粉，每日三次，每次1g(预防心脑血管疾病)或3-6g(治疗心脑血管疾病)。

2.保健饮料的配制:三七3-5克，甜叶菊、蜂蜜或糖蜜适量，开水400-500毫升，随意饮用。饮用后，加入适量甜味剂，再次倒入开水中，可重复3-5次。该饮料可预防心脑血管疾病和消化道炎症。

3、治血跌打损伤:三七芦头70克，粗根30克，* * *研末，内服瘀血，如吐血、出血、外伤出血、产后血晕。白酒是用来消肿止痛的。在骨折处涂上糖以促进愈合。

4、药膳:三七蒸笼鸡:1只母鸡，重2-3公斤，宰杀后洗净并去内脏，腹腔内填充约10-20克三七根，用蒸笼蒸1小时以上，随餐。三七汤:鸡汤或排骨汤。每斤汤中加入三七2-3克，煮熟即可。饭前喝。

5、三七花茶:三七芽1克，开水1杯，用于泡茶。调节血压，降血脂，消除口腔和消化道炎症。

三七就是田七。