虫草花有活血化瘀的功效吗？
30岁以上的女性，为家庭琐事操劳之后，很容易变老。没有人想成为黄脸婆。都说没有丑女人，只有懒女人。所以，女性即使再忙，也要抽出时间好好照顾自己。如果他们想更好地照顾家人，他们必须有一个健康的身体，尤其是在他们的孩子很小的时候。成为母亲的女人都是钢筋水泥做的，不敢生病，怕没人照顾。
今天给大家介绍的这款汤是专门针对女性的滋补汤。女性经常喝它可以促进血液循环和补充水分，美容养颜。冬虫夏草是一种可以防癌的天然产品。因为这种效果，成为了餐桌的新宠。不仅如此，它还具有提高免疫力、抗衰老、抗氧化的功效。刚入秋的时候用冬虫夏草和鸭肉做汤最好。
菜肴:虫草鸭汤。
材料:鸭子半只、冬虫夏草200克、姜一小块、盐适量。
烹饪步骤:
1.准备半只鸭子，然后剁碎，冲洗干净备用。
2.将冬虫夏草去根，用清水浸泡5分钟。我用的是新鲜的冬虫夏草。如果是干的，我需要延长浸泡时间。泡好后我会拿出来挤出水备用。
3、煨鸭子，注意需要冷水烧开，大火烧开。
4.将鸭子烧开，去除鸭肉表面的血水和杂质，然后捞出控干水分备用。锅里加入适量的料酒可以起到除臭的作用。
5，选择汤锅，砂锅或者电饭锅，我会用电饭锅，然后在锅里加足够的水，把姜片放入锅中。
6.将焯水的鸭子倒入电饭锅。
7.然后把虫草放进锅里，把鸭子和虫草一起炖。
8.大概要一个小时，汤越来越浓。加入一勺盐调味，搅拌均匀后上桌。
9.放入碗中，营养滋补的虫草鸭汤就做好了。
烹饪技巧:
1.鸭肉一定要先焯水去血腥味，取出来再用冷水浸泡。这样处理的鸭肉肉质更紧实，口感更好，不会因为热胀冷缩而变得又硬又柴。
2.可以根据个人口味在汤中加入一些枸杞或者红枣、银耳、阿胶，都是女性滋补的佳品。
3、煲汤最好用砂锅，电压力锅、电饭锅也可以。不用盖，慢炖，汤汁会讲究时间。时间到位了，食材的营养就会融入汤里，汤才会有营养。
4、虫草鸭汤最适合坐月子时喝，营养丰富，滋补。一般来说，体质弱的人会用虫草汤，这是最滋补身体的。