如何用油炸肉丝饼做出好吃的饼?
1.先来做煎饼:将面粉和玉米粉放入盆中,加入花生油和少许水。
2.面团形成后醒发30分钟。
3.将发酵好的面团分成两片,擀开。
4.锅中倒入3ml植物油,将蛋糕烤至两面金黄。
5.取出烤好的蛋糕备用。
6.蛋糕和卷心菜切丝,干辣椒洗净,葱切丝,蒜切末。
7.将油倒入锅中。
8.加入葱花和胡椒粉炒香。
9.加入卷心菜丝。
10.旁边留点空间,打个鸡蛋。蛋液半凝固时,加入蛋糕丝。
11.最后翻炒均匀,加入盐、蒜末、酱油、醋。
12.爆炒~
13.在Aauto更快是家常菜。
14.拿出来。