学黄磊做个「土豆泥饼」，简单又营养又好吃？

看过综艺节目《我向往的生活》的人都应该知道黄磊先生的厨艺有多好。无论是油腻的红烧肉，还是复杂的佛跳墙，还是鸡蛋做的螃蟹赛跑，都能吸引庞大的人群。就连黄磊老师做的熏鱼也让戚薇感动落泪，让人佩服。这种烹饪真的不适合所有人。

除了精湛的厨艺，黄磊最温暖的地方就是她能根据不同人的口味调整菜品，满足每个人的需求。比如大人请客的时候会做一些大菜硬菜，小孩请客的时候会做一些适合小孩口味的营养食物。我要说明的也是黄磊曾经做过的一道好菜，土豆泥。

我们来准备做土豆泥需要的食材。它们是土豆、面粉、胡萝卜、火腿、洋葱、盐、孜然和胡椒。

做法:1。首先我们准备两个土豆，洗净切片，锅里烧开水，蒸20分钟，然后我们把蒸好的土豆捣成泥；

2.然后我们准备一根胡萝卜，洗净切块，火腿去皮切块，小葱切段。将所有准备好的食材倒入土豆泥中，加入一勺盐、一勺孜然、一勺胡椒粉，搅拌均匀，用勺子挖出小块，用手压成饼状；

3.然后我愿意在锅里烧油，烧热锅让油凉了，把压好的土豆饼一个个放进锅里码整齐，煎到金黄，翻另一面，同样煎到金黄。(如果不知道是怎么做的，可以拿一个尝尝)熟了就可以出锅了。虽然方法简单，但这样做出来的土豆泥饼，又软又香又好吃，而且食材丰富，菜肉主食都不缺。孩子吃早餐再好不过了，孩子每天都吵着吃不饱。