现在宴会已经和我们的生活密不可分,那么宴会的种类和形式有哪些呢?
宴会可分为国宴、家宴、正式宴会和非正式宴会。从举行的时间来看,可以分为早餐会、午餐会和晚餐会。此外,还有工作宴请、冷餐、茶话会、鸡尾酒会。以下是一些日常生活中常见的宴会形式。
1.工作宴会
工作宴是人们日常交际中常见的非正式宴会,只邀请与工作有关的人。利用这个时间边吃边聊工作,座位一般按照参会人员的位置来安排。
2.冷餐宴会(免费宴会)
这种宴会一般适用于会议和聚会,其特点是没有座位,菜肴以冷或热为主。使用的餐具放在餐桌上,可以自己拿,也可以叫服务员送来。这种形式方便客人吃饭,吃饭,自由交谈,酒席规格可高可低。
3.鸡尾酒会
这种形式比较活泼,早餐、午餐、晚餐都可以用。娱乐以酒水为主,小吃略备,没有大餐桌,只有小桌子和茶几,方便客人走动和交谈。客人何时到达和离开没有限制。
4.不动产
家宴主要在家庭举行,特殊情况下也可以在酒店举行。这种宴会主要是为了招待亲朋好友,庆祝祝福等。,并且主要包括婚宴、生日宴、生日宴、家庭聚会、家庭聚会、同学聚会等。这种宴会一般是全家人一起主持,主人往往亲自下厨。当然也可以邀请厨师或者餐厅订餐。家宴的形式、规模和规格取决于性质、内容、目的和人数。
5.茶会
一种相对简单的娱乐方式。一般用于元旦或其他节日,单位邀请相关人员举办茶话会,交流思想感情,学生毕业也可以举办茶话会。这种形式简单,经济实惠,有茶有糖。茶会一般设在客厅或会议室、教室等。,没有餐厅。茶话会安排座位时要有主座,以便领导和贵宾来时安排座位。有些茶会邀请客人喝茶聊天。这种形式需要茶叶和茶具的精心布置,要有一定的特色,体现茶会的特点。茶话会一般在下午3点左右举行,有的在10 am或晚上7点举行。