蛋丝炒面的做法，如何让蛋丝炒面好吃，蛋丝炒面

2.将西瓜皮切成丝。西瓜皮比较厚，切成丝看起来像一块，不影响口感。

3.把卷心菜切成丝。

4.准备面条。买这种又圆又细的面，被商家蒸过做炒面。

5.将黄瓜切成丝。

6.炒鸡蛋。炒一些。

7.用油加热炒锅，将彩椒和胡萝卜放入炒锅。

8.将西瓜皮放入锅中油，然后取出。

9.炒锅用油烧热，在炒锅里放入葱姜末翻炒，在炒锅里放入白菜翻炒。

10.搅拌均匀，然后加入蚝油、酱油、盐、味精继续搅拌。

11.搅拌均匀，将面条放入锅中。

12.继续翻炒均匀，将彩椒和胡萝卜放入锅中。

13.继续翻炒均匀，将鸡蛋放入锅中。

14.继续翻炒均匀，即可食用。

黄瓜生吃味道更香，可以直接装盘。