如何用空气油炸锅炸洋葱圈
洋葱营养丰富,不仅含有钾、维生素C、叶酸、锌、硒、纤维,还含有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素a,洋葱可以刺激食欲,帮助消化,保持心血管健康,预防癌症。
改在冬天多吃洋葱,因为洋葱有杀菌和抗感冒的作用。
空气油炸锅炸洋葱圈的方法
洋葱1个,鸡蛋1个,盐1勺,淀粉适量,面包糠适量。
第一步:将洋葱切成宽度为1 cm的圆形,不要太小。
第二步:清水浸泡5分钟,撕下洋葱圈内圈的薄膜。
第三步:鸡蛋加盐,打成蛋液。
第四步:洋葱先涂蛋液,再涂淀粉,再涂蛋液,最后涂面包屑。
第五步:放入空气炸锅,180度炸10分钟。
小贴士:
1.洋葱切好后会碎,不会打圈。不介意的话可以一起烤。
2.洋葱圈需要提前腌制,不然烤出来味道会很淡。
吃的时候可以蘸番茄酱或者撒点黑胡椒。