豆腐炒韭黄——清热润燥清理肠道

　韭黄不是韭菜，但是和韭菜长的很像，是黄色的，因为韭黄是没有阳光照射的植物，所以是黄色的，吃韭黄的好处有很多，可以开胃健脾，而且还可以有清理肠道垃圾的作用，来看看豆腐炒韭黄的做法吧，可以有清热润燥的功效。

　 豆腐炒韭黄

　食疗功效:补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃

　营养价值:铁、钙、磷、镁、质蛋白

　适宜人群:适用于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

　禁忌人群:痛风病人、血尿酸浓度增高的患者慎食。

　 所需材料

　主要食材豆腐、韭黄

　 做法

　1、豆腐洗净，切成片;韭黄洗净，切段。

　2、锅置火上，放油烧热至六七成熟，下豆腐片翻炒熟，盛出。

　3、原锅底油烧热，放入韭黄炒至软，倒入豆腐，加料酒、盐、酱油、味精、少许水至入味，用水淀粉勾芡即可。

　 功效与作用

　韭黄含有一定的锌元素，能温补肝肾，传统中医更习惯于用韭菜来治疗男性性功能低下症。豆腐含有一种植物雌激素，它可以减少乳腺癌和前列腺癌的发生几率。韭黄炒豆腐富含丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。韭黄和豆腐一起吃，可以补充丰富的蛋白质和锌元素，这样的话可以有调节男性性功能下降的作用，而且也可以有预防癌症的作用。对于提高体质有一定的好处和效果、

　吃豆腐炒韭黄的好处你都知道了吧，吃韭黄可以补充丰富的纤维素哦，而且也可以有促进食欲的作用，和豆腐一起吃的胡啊，可以有促进雌激素分泌的作用，对于预防癌症和缓解男性性功能不足的情况有好处，豆腐炒韭黄，清热润燥，清理肠道。男性们可以经常吃。