坚果菠菜怎么做好吃？炒坚果多长时间合适？

1坚果菠菜

主料是新鲜菠菜300克，坚果50克。

调料芥末油25克，糖5克，盐10克，胡椒面。

制作过程(1)将菠菜清洗干净，用开水烫一下，捞出，放入冷水中冷却，沥干水分。将坚果用温水浸泡，油热时取出，卷成块备用。

(2)菠菜中加入盐、糖、胡椒面和芥末油，与碎坚果拌匀，即可食用。

特点清淡爽口，咸淡微辣。

第二种方法

坚果菠菜过去常加盐调味。今天，我要用芝麻酱做一个。

配料:菠菜、花生、芝麻酱、盐、水。

练习:

1，菠菜洗净，切段煮熟。

2、花生炒熟。

3.芝麻酱是用盐和水解开的。

4.把上面的东西混在一起。

坚果菠菜

原材料:

嫩菠菜300克

花生50克

2汤匙花生酱(30克)

盐1/2茶匙(3克)

芝麻油1/2茶匙(3毫升)

3汤匙油(100ml)实际消耗30ml。

练习:

1)菠菜洗净，放入沸水中焯一下，捞出，用清水冷却，沥干水分，切成4cm长的段备用。

2)炒锅加油，小火加热至五成，放入花生炸至八成熟，再用余温煨花生，取出冷却。

3)花生酱用2汤匙水稀释，加入盐、鸡精和香油搅拌均匀。

4)将菠菜段和炒好的花生放入盘中，淋上酱汁。