在家炖猪蹄的做法

食材:猪蹄500g；

辅料:油、盐、姜、料酒、鸡粉、酱油。

红烧猪脚

1

洗猪脚

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2

锅里放油，放姜片。

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三

加入猪脚料酒

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四

再加入一遍，酱油鸡粉盐，另一个锅加适量水，

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五

大火收汁即可。

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技巧

锅里的猪蹄不适合煮太久，时间长了油会影响口感。