南大四美食
第一，火锅
1，小胖鹅(碧海云天南门)汤和肉都很好吃。先晒晒自家门前的美食吧。
2、口福居超级好吃，就是有点贵。
3.建国路北段的螃蟹老宋火锅是一家特色火锅。其总公司在北京经营，环境很好，装修以中式风格为主。食客吃火锅前先吃辣螃蟹，吃完再吃火锅。螃蟹也可以做锅底。锅底不辣，各种辣度都有。价格不高的话，35元里每个人100元就能得到30元。晚上人多，最好6点前到店或预约。
4.如果朋友有禁忌，可以试试建设街西段的北京胜利阳坊涮肉店。它的总公司也在北京，是一家穆斯林餐厅。以传统炭铜锅，传统小食材，清真口味为特色。30元每个人，价格不高，好像是送人。最近没去过，不知道还有没有。
5、东来顺也不错，汤怎么吃都不杂，主要是我推荐他家的大肉串，满满的芝麻，真的超级好吃。
6.绿叶的菜价确实便宜，但是就餐环境和菜品质量都很一般。肉经过压榨冷冻后切片，啤酒中麦芽含量不达标(总之可能掺水)。它很便宜。建设大道碧海蓝天
7.金龙源酒店铁路上有个阳坊胜利涮肉，很好吃，清汤不上火。
8.想吃便宜的，建国路上有个新丰花园，味道还可以。
9.羊蝎子。
10，建设街工商局旁边有一家新雅火锅。人多的时候，两个人吃30多元就够了。
11.秦皇岛比较老的是中国肥牛。铁饭碗很好吃。我最欣赏的是他用小锅，自己一个，干净。以前国内的肥牛不错，冬天去了好像转手了，涮的味道也不一样。太阳城的中华肥牛分店从来没有这么好吃过，水涮的味道像明矾。
12，开发区天府启元鸡公煲好吃。
13.建设街的加缪竹荪鹅味道也不错~那个汤锅真的是赞~ ~ ~汤很少喜欢吃没煮过的鹅。
14，前段时间和朋友在东岗路吃了一家叫丁的鱼锅，感觉真的不错，就给大家介绍一下。看来小饭馆得提前预定了，因为他家大锅里的鱼要提前一个小时上，去了就可以吃了。夏天有点热，冬天好一点，出很多汗。很大，像农村的大铁锅。
15，火锅我还是喜欢德庄的老汤。
16.卓众酒店旁边新开的锡林河牧是新开的，很干净。里面的黄喉和百叶不如中国城水。
17，绿叶边上的如意坊豆捞
广式点心不错。叉烧酥和水晶虾饺都很棒。火锅推荐吃虾“滑”和鱼滑。我喜欢鱼和潮菜。它们很贵，但有些味道很好。
第二，海鲜
1，烤鱼
1)碧海田芸门口的鱼酷还是不错的。
2)红旗路诸葛烤鱼，味道不错，有麻辣的川味。环境一般，烤鱼按斤来，所以估计一套60元，烤虾48元。
3)新鱼锅——回味居。往开滦路里面走。店不大，环境很一般，但是味道真的不错。鱼现在都被杀死了。烤好后就可以做锅啦~正宗川口。还可以做麻辣，葱花，鱼，剁椒，豆豉，泡椒，麻辣。几个朋友，吃肉喝酒，很不错的地方~ ~人均20人民币，吃的挺好，啤酒1元一瓶~ ~ ~
2.白汁鱼
1)碧水华庭门口的沸腾渔村正宗，全国连锁，当然消费更高。
2)东北大学对面有一家海鲜小馆。以前和重庆的同学去过。
3)大孟营广园对面有一家，只要16元。就在启源隔壁，味道还可以。主要是麻。
4)重庆秦妈火锅西岗路上，亚泰对面，408医院过桥米线旁边的巷子里有个海军招待所。水煮鱼很有名，很好吃，但是很难找。感觉比煮的好，鸭头也很不错。
5)开发区无敌烧烤对面的麻辣九族也不错。食物味道正宗，环境也不错。我个人很喜欢。
3.海鲜酒店(大排档)
去秦皇岛，自然要吃很多海鲜。当地人喜欢清蒸海鲜，不管是蟹、虾还是蛤蜊。放上水，蒸熟。吃的时候蘸点姜醋汁。真新鲜！有吃海鲜的季节。螃蟹每年四月底吃两次皮皮虾。当然，他们也可以不分季节地吃养殖虾。在秦皇岛人眼里，那不叫海鲜。近年来，烧烤海鲜开始流行。有一种小杂鱼叫青皮，细长，背上有点绿。不能炒，只能烤，好吃极了，而且极其便宜。在这个季节，5元钱可以买两斤两个半斤。
1)渔家餐厅(在东浴场)有新鲜的海鲜。
2)秦皇岛东山海鲜巨头，海天一色，东山海鲜城，海鲜楼都不错。
(听说海鲜楼有三家连锁，应该是大酒店。好像在海阳路和红旗路都有分店，但是老板人品有点问题。听说他欠钱不还，但应该不影响大家吃饭。)
3)南戴河海鲜大排档很多，再往南有个渔村可以娱乐，那里的味道很新鲜，比餐馆里的好多了。而且可以吃河豚。秦皇岛只有两家。
4)老虎石滩两边有很多吃海鲜的餐馆，门外的地上有很多大木盆，几乎把这个季节的时令海鲜都捞了个遍。你就选你喜欢的品种，一会儿就能品尝到美味的海鲜，不过价格比城里的餐馆贵一点。
5)新鲜，碧螺塔夏天的烧烤海鲜当之无愧，嗯~
4.烤牡蛎
将活牡蛎撬开，用清水洗净牡蛎肉和一个牡蛎壳，将牡蛎肉沥干备用；烤生蚝大致可以分为三种口味:蒜味、酱油味、原味。蒜汁:大蒜切碎。吃辣的话可以放点剁碎的红辣椒。将大蒜和辣椒与油混合。加盐和味精(或鸡精)拌匀，盐多一点。酱油:将酱油、大蒜或胡椒切碎，用油和盐拌匀。将洗好的牡蛎壳一半放在炭火上，在每个牡蛎壳上放一粒牡蛎肉，边烤边加入上面的汁液，只在原牡蛎肉上刷点油撒点盐。听到吱吱声后，把牡蛎肉翻过来，加汁，烤。
这种小吃应该来自东南沿海。目前本市很多烧烤店也可以做。我也在眼睛烧烤店吃过了。有一点要注意的是，如果顾客喜欢吃生食，要告诉店家。
5.烤虾
秦皇岛是一个沿海城市，有丰富的海鲜。烤大虾是用北戴河产的大虾做的，可以配适量的汤吃。其特点是色泽鲜艳，香味醇厚，肉质细嫩，营养丰富。
6.石锅鱼
油煎鱼就像不放油煮鱼，用豆芽做底料，最后加汤涮火锅。我去过的那个是党校方向的实验中学附近。河北大道唐河公园前还有一家。
7.铁板蟹
“铁蟹”是北戴河特有的一种小蟹，专门在沙里钻。它身材修长，两个角上有两个小圆圈，就像两只眼睛。其肉质鲜嫩湿润，蟹黄量大，奶油丰富，对脾胃清爽。一般来说，餐馆以红烧和炖菜为主。
第三，穆斯林美食
1，大盘鸡
主要经营:大盘鸡、手抓饭、拌面(拉面)、赞包肉、孜然羊肉、清爽小菜。虽然没有注册“清真”，但是所有菜品都不含猪肉和(猪)副产品！
地址:秦皇岛海港区人民路43号胡同巷，不远！
不吃辣不吃羊肉的朋友不要去。羊肉汤虽然好看，但是很难适合所有人。
2.穆斯林餐厅
想吃就去张庄小区，三义轩酒店，很纯正，全家都是回族，吃的还挺好的。比什么严明远，第二名强多了。但是有一点，那家餐厅的服务有点慢，但是不用担心，慢慢来，做精做细，做出来的菜还挺好吃的。我喜欢。我经常去山海关福泉居。是一家清真餐厅，里面的三闷嘴条和炒菜算是招牌了。起码是十几年的老店了。
第四，烧烤
1.老板烧烤在文化北路电影公司对面。鸡翅排骨不错。
2.无敌老牌子，我说不出什么好吃，反正秦皇岛人都知道。
香香和电影公司旁边巷子里大家的差不多。
4.海阳路市家属院附近有个阿姨的路边摊，味道也不错。我去晚了，没吃的，都卖完了。
天洋西馆斜对面有一家眼镜烧烤旗舰店，也挺不错的。我觉得很好吃，环境也还可以。应该开了很多年了。
6、小岗烧烤，在四季青斜对面的巷子里，面包和羊肉串一流。
7.铁路里有个三姐烧烤，是店里的老牌子了。
8.道南有一家景和老板的烧烤，在港务局这一带很有名气。
9.电厂家属院有烧烤。它没有名字。很好，但是很贵。
10.北戴河火车站附近有一家志军烧烤，很不错！每天都很充实
11.山海关西门外胡同有一家回民肉饼店。他的烤羊排和羊腿很不错，弓后筋(他叫扣眼筋)超级好。夏天酷热难耐，都是在城里排队吃饭。
12，还有一家西城，也是老店。开了几家新店，但是越来越差。
13，太阳城海乐迪西南胡同丽丽的‘俄罗斯串烧’烧烤。用一根大铁棍串起来。味道不错。特别推荐五花肉(5元/串)和吐司(2元/串)。人均消费:15元。
14，上品是环岛烧烤。肥瘦都好吃，凉面拌饭都不错。
15，一直走在天洋西馆对面肯德基的巷子里，路右边的德胜烧烤也很精彩。
16.山海关柴火城有一家烧烤店，那里的肉筋最好吃。其他的也很好吃。正宗惠民开店。只在晚上营业。嗯。多有趣啊
动词 （verb的缩写）羊肉汤
1.有一家汤馆叫养正堂，味道还挺不错的。据说是用羊骨头和羊肉同时煮的。厨房是开放式的，非常干净。环境在秦皇岛应该是一流的，位于建国路与燕山大街交叉口向北100米。军事俱乐部南侧毗邻秦市著名的燕山汤馆。看来老板胆子不小。
2.安居利对面有一家三江汤馆。我觉得味道很好。有机会可以试试。我记得是三江汤馆，不是三江骨头汤，是后来收购的。
3.秦皇岛和春江汤馆也很有名。可惜是牛杂汤，不是羊肉汤。呵呵，巡警支队的福报就是羊肉汤。
4.山海关的小白楼羊肉汤馆好吃。每天早上，排队的人都在商店外面。
第六，饺子
1，老王头饺子
2.百合园的饺子
3.百味饺子城的饺子
4.桃园饭店的饺子
5.切尼的蒸饺和煎饼。
6、山海关福临门灌汤包
7.老方的饺子也很好吃，最喜欢的是它的茴香鸡蛋馅。
上面的饺子比较好，还是有点名气的。一问地址就知道了，就不一一写了。
七、怪味。
最近喜欢吃有怪味的闷锅，尤其是鸡翅锅。2-4个朋友一起吃饭比较经济。不仅可以吃到有酱香的鸡翅和蔬菜，还可以涮锅。现在你要上点烧饼，味道不错。地点是五粮液餐厅斜对面。鸡翅锅38元一个锅，12鸡翅，菜庙底。如果两个人的锅配一层2元起的饼，就够了。吃蛋糕的时候记得让服务员加汤，好吃又实惠。
八、蒙古餐馆
燕山街与建国路交叉口，他家的羊肉已经到了一定的水准。服务员也穿着蒙古族服装。老板是蒙古剧团的，唱功也很棒。有喜欢烤全羊喝纯酸奶的朋友一定要试试。有一道菜叫纸烤羊肉，真的很好吃。你不应该在另一家吃普通的炖羊肉。还在回味，总有一天你会去的！！
在孟赢开发区有一家店，叫Oze。我推荐烤羊排，大盘子，外烤内嫩。每次必点，底部衬菜叶。太好吃了！！我不知道另一道菜的名字。这是蔬菜卷。外面炸的，脆脆的。卷里的食材很好吃！
九、鸭头
1，8对，啊，想想就流口水，嘎嘎！
2.当然，在田芸碧海的楼下有一个呱呱的鸭头。我没去过那里。谁喜欢尝试一下？煮熟的鸭头很有名。
十、祖山满族特色名吃
去祖山旅游，必不可少的就是吃祖山当地的满族风味特色美食。祖山的特产来源于满族民族特色，最著名的是青龙满族老豆腐，有益于冀东。与一般的豆腐做法不同，祖山的老豆腐只有用柴火才是正宗的。想品尝真正的传统老豆腐，可以提前预约祖山酒店，可以品尝到正宗的祖山老豆腐。
Xi。烤鸭
大家都知道环岛全聚德不如北京，但是我负责任的说比天津好。建设街和红旗路交叉口还有一个新的滨江水暖，还没来得及去。
十二、零食
秦皇岛的小吃还挺多的，五湖四海都有，但是要注意卫生！
1，米粉
1)燕山菜市场牛牛超市旁边的纸面。
2)金源小吃五楼马家米线(清真)
3)晋源小吃五楼山西凉皮系列67种面条做成的拌面。
4)金源超市后门斜对面的阿静的油菜籽，抄面团。
5)清真寺东墙外的“高大”面团和清真寺后面的老马面团。。。闷子~ ~
6)黄金园艺——功夫凉皮，3元/份。你一吃辣椒就知道是从陕西带过来的。比泰尔泰好多了。
爱吃面团的你也知道那里的美食，请指教~！
7)商场后面的面(好像是蒋家米粉)
8)劝业场后面有家阿静面馆，也很好吃~
2.麻辣烫
麻辣烫和火锅越来越受欢迎。曾经和一个朋友去过一个小店，现在想和大家分享一下。店名“伊瑞麻辣烫”，是原来的老“三河麻辣烫”。味道真的很不错，因为新装修后改了名字，地方也比原来的大。老板是地道的四川人，生意很好。人很多，所以他要等很晚。他有几个钻头在里面，6分钱一串(一开始是5分钱)他的地址在民族路虹桥市场边上。去农乐的路上有一条巷子，很好找。那里也有几家麻辣烫，不过我觉得是正宗的。国美楼下的麻辣烫不错，算是卫生环境比较好的一家。不能吃辣的人可以接受。分为8元和12元两个档次。前者多是蔬菜，后者可以加肉。以前只是6块钱的长价。
3.酸辣蕨根粉也是我的最爱。
4、长城蛋糕
相传明朝大将戚继光率领以浙江为主力的“戚家军”镇守山海关。当时他手下的兵大多来自江浙，对北方的粮草不是很适应。北方粗粮多，边关士兵生活艰苦。所以，有人想出了这么一个细粮。利用每年5月长城沿线嫩叶的机会，用精细的粗粮做糕点，改善生活。据说这种食物已经传到了日本。在长城周围出生的白杨树的叶子里，淀粉包裹着作为皮，三鲜是馅糕，糕皮隐约透明。味道三鲜，叶香。你可以在位于山海关城关南路的红岩餐厅品尝这种美味。还有一个是东山的海天一色，吃了韭菜鸡蛋，有点像饺子。
5.还记得绿豆糕吗
穆斯林的食物是由当地的绿豆和白糖按照秘方制成的。油而不腻，绵软香甜，口感醇厚。清真惠记糕点部成立于1945。之所以叫会稽，是因为它的创始人是惠，它的姓氏是惠。半个多世纪以来，它一直根据祖传秘方，用当地的绿豆和白糖制作醇香的产品，深受市民和周边地区人民的欢迎。在山海关天心胡同22号的清真惠记糕点部可以品尝到。
6、二胎烧饼
芝麻酱烧饼是劳尔宾馆的优质产品之一，色泽淡黄，层次分明，芝麻香醇厚，柔软适口。和火锅、羊肉汤一起吃味道特别好。你可以在海港区文化北路15的劳尔酒店品尝正宗的芝麻酱烧饼。
7.四个馒头
外形美观，口味独特，醇而不稠，肥而不腻，是当地知名的快餐。在山海关南大街98号的包子店可以品尝到。四条包子店是1958开业的老字号企业。因位于古城山海关四街而得名，其店创立之初，服务质量相对较高，吸引顾客较多，名气越来越大。普通的面粉，普通的馅料，加工成漂亮的形状，独特的口感，醇厚而不霸道，肥而不腻。一直受到古城和外地游客的喜欢。
8.笑笑炸排骨
自成立以来，它以其赵家的传统工艺制作了各种各样的熟食产品，如脱腥，除臭，调味和配色，并采用独特的技术，如炖，炸，熏和烘烤。其中炸排骨现做现卖，是店里最畅销的品种。成品红黄艳，外脆内香，美味醇厚，老少皆宜。海港区小小熟食部(马坊市场82号)。
9.杨的火腿肠
说出来就想哭。可惜过年的时候有人送了杨一份礼物。但是味道很好。创始人杨廷珍曾经在山东济南给一个德国老板Massazi做过火腿肠。1932年，杨廷珍等人在天津共同开设“胜利肠子店”。1941年，“胜利长子铺”迁至北戴河海滩。从此，“杨长子”作为杨廷珍的艺名而声名大噪。成品香肠鲜香，口味独特，回味悠长。北戴河李晟肉类加工厂(北戴河建南路19号)。15元是个大的。
10，杨包子
有几个好吃的小吃，但都不是小餐馆，价格也适中。杨的大包子能撑死人。
11，金发酱驴肉
金发酒店是一家以驴肉为特色的酒店。成品色泽金红色，口感浓郁醇厚，佐餐佳酿。秦皇岛开发区金发宾馆(西港路中段冶金厂南门)
12，和尚和尚猪肉香肠
该店铺于1886在北京成立，由孟于1938迁至我市。因孟吃素，人称“孟和尚”。成品香肠配料精致，配方独特，加工精细，口味纯正。山海关一级孟和尚熟食店
13，碧海白云旁的丁基包子
14，扎江面:原来津源天津老太太扎江面前阵子好像不交流了，不知道还能不能吃。
15，山海关吴记精肉店熟食。。。。。
16，赵家关交子
主要原料是精制的饺子粉，肉和虾。昌黎赵佳饺子馆2000年荣获首届秦皇岛十大名吃，2005年荣获首届秦皇岛地方特色名吃。饺子馆创建于1921，创始人赵福元叫赵。现在赵家关的饺子由赵的后人经营，保持着皮薄馅大，面不粘，香而不腻的特点。20世纪50年代，获得“金门馅料大赛”冠军；原总裁刘少奇同志亲笔题写了“京东第一家庭”的匾额。COM”。赵家关牌产品获1994国家专利。1998被授予河北省著名商标。
17，路边摊
1)我喜欢太阳城金都后门卖小吃的芙蓉蛋卷...辣到流口水，不过现在我已经动了。川味，个人感觉辣椒还是够的，不知道真正的四川人喜不喜欢。好像还有眼镜。
2)西港路炸鸡架，秦皇岛风味，别跟我说油是地沟油，用久了，鸡有激素…其实偶尔忘了这些，放纵一下也是可以的…
3)新路沿线的臭豆腐...现在银谷门口有个臭豆腐，超级好吃，呵呵，很香。夫妻俩在一中门口买的油炸臭豆腐，那时候是放学后必不可少的零食，现在弟弟妹妹们却没有运气吃了。
是的，它已经消失了。在国际饭店南侧通往亚太区的路上，有人买了油炸臭豆腐(黑色)。不是摊主黑心，而是黑臭豆腐。太纯粹了！
4)炸鸡柳，炸鲜奶，焰炟对面的焰炟烤鸡皮~部落虎~好东西！
5)迎宾路国美旗下耐克店下有一款手抛蛋糕，值得推荐，不过价格好像不止买个大蛋糕！
6)建设街与建国路交叉口西南角，晚上也会有大排档，有时少，有时没有，味道不错！
7)金都楼下的变态辣鸡翅，吃了一口，喝了很多水。还看到一个男生哭傻了。
8)燃面是焰炟第三食堂一楼的一种著名的四川小吃，非常好吃。它主要由一道特殊的菜调味。我不知道那是什么。我一个吃过四川正宗燃面的同学说还是小的正宗。推荐他家的口水鸡米粉，虽然没有几年前好吃~感叹
9)面向焰炟的牛肉面才是王道！就是最里面那个带棚的~ ~反正我目前在秦皇岛没吃过正宗的“面”。可能安徽没有高手吧！
10)炒红烧肉。现在，比较好吃的是乐康东北大妈家的红烧肉(总是戴着头巾，宝宝，宝宝，真的在叫你)，卖烤鱿鱼，炸臭豆腐，烤香肠的都跟着她。最近城管严查，我姑姑更落后。她是“无证路边小吃”的老大。只要城管把她赶走，其他的就没生意做了。真的很强！如果在康乐里市场(也是老面馆)的“小花面皮”前找不到她，估计是被城管赶出来了，她在康乐里胡同。下午5点左右自己去找。
11)五道桥市场早上有好吃的炸糕，绝对老版，没有任何创新的桂花馅料，传统豆渣拌粘皮很好吃...
16，秦皇岛风味食品
阜宁腐乳和老蒸肉赵佳餐厅饺子老二味饺子玻璃饼小满第一面茶。
干鲜果东京栗子石门核桃昌黎梨玫瑰花香葡萄山梨安利南大寺水蜜桃猕猴桃李子山楂杏仁大枣酸枣仁辣椒枸杞山海关樱桃
十三、糕点甜点
1，快乐一天，河北街联通旁。店面的装修简单活泼，靠窗有一个休闲区，可以看杂志或者上网，但是有一个桌面，去的那天休息了一下。对了，那里的咖啡还不错，就15元一杯，我试过cappccino，奶泡差一点，口感不错，用的是意大利增稠剂。只吃过几种面包和西点，但感觉还可以，很专业。天天开心的慕斯相当不错...两天前我发现了一个奥利奥饼干蛋糕...哈哈，我喜欢...那里所有的可乐都是从世界各地进口的...如果不是为了那可爱的一瓶，强烈建议不要在那里买可乐...我只买了日本版的超级口袋。价格？人均约15。现在开业做奖励，送优惠券到20元。但是，我的店员为了我的好心，付了我18元，呵呵。
2.民族路45号，就在一中沿河向东拐，到路口向北拐。金色园艺蛋糕店，黑森林蛋糕，4元/块，口感很好，主要是鲜奶质量好。对了，他们的鲜奶分三类，鲜的，纯的。
3.文化路一中旁边的花都蛋糕，那里的蝴蝶酥很好吃。
4.蜂蜜池里的奶酪很好吃。在蓝色大海和多云天空的侧门附近的街道上