燕窝到底是什么？什么是燕窝？

2.燕窝又称燕窝、燕根、燕菜，是指由雨燕目雨燕科的部分雨燕和几种金丝燕种金丝燕属的金丝燕分泌的唾液与其他物质混合而成的巢。

3.燕窝按筑巢地点可分为“家燕”和“洞燕”。洞燕的颜色因矿物质的影响而不同，有白燕、黄燕、红燕，而家燕只有象牙白。燕窝是中国自明代以来一直食用的传统珍贵食品之一。

4.具有滋阴润燥、益气补中、化痰止咳的功效。常用于滋阴润燥、益气补中、化痰止咳、久病体虚、肺结核、咳嗽、咳痰、咯血、吐血、慢性痢疾、慢性疟疾、恶心、体虚遗精、尿频。