在家做好吃的薯条怎么做

食材与明细

土豆适量

盐适量

油适量

炸薯条的做法步骤

1.土豆一个。

2.将土豆去皮洗净。

3.切成长条状。

4.放入水中备用。

5.将切好的土豆条放入沸水中煮。

6.煮3分钟。

7.捞出沥干水分晾凉。

8.可用厨房纸吸干水份。

9.然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。）

10.冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。

11.炸至金黄色即可捞出沥干油份。

12.吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。