松茸的制作方法
1,松茸切块;胡萝卜洗净,切成细条;芹菜洗净,切段;小米椒洗净切丝;生姜洗净切丝。
2.准备炒锅,倒入适量橄榄油,放入松茸片煎至两面金黄,捞出沥干油。
3.取另一个锅,倒入菜籽油黄油,放入胡萝卜、芹菜、小米椒、姜丝,大火翻炒至炸透。
4、加入少许酱油调味,最后加入炸好的松茸片一起翻炒,炒出香味即可起锅。
5.将铝箔剪成方形,放入步骤4中的胡萝卜条、小米椒、芹菜块,盖上松茸块,加少许植物黄油,再包成长方形。
6.准备烤箱,250℃预热10分钟,烤盘放盐和石板,烤45分钟后取出,把第五步包好的松茸片放在石板上,一会儿就可以吃了。