如何清洗醋栗让它更干净？

相信在生活中，大家对醋栗都不陌生，醋栗是一种浆果，通常生长在野外。醋栗味道好，营养价值丰富，所以很多人喜欢吃醋栗，但是吃的时候一定要清洗干净，尤其是有农药的。让我们一起看看该做些什么。

用碱水清洗。

首先要注意的是，清洗醋栗时最好用碱性水，这样可以破坏残留的农药，使其原有功能失活，降低毒性。一般在500ml清水中加入5 ~ 10g食用碱，配制成碱水。将初步洗净的醋栗放入碱性水中，浸泡5 ~ 15分钟，然后用清水冲洗干净。反复洗涤3次左右比较有效，可以帮助我们把醋栗清洗的更干净。

浸泡在热水中

在我们嫉妒板栗之前，不妨选择用热水短时间浸泡，对去除水果表面的农药也有很好的效果。据报道，80摄氏度的水对表面残留农药的去除比50摄氏度的水高5 ~ 10倍，可以帮助我们很好地清洗板栗。

清水浸泡洗涤法

除了上面推荐的方法，最简单的方法就是用清水冲洗。我们应该先用清水洗掉表面的污垢，去掉看得见的染色部分，然后用清水将醋栗覆盖5 cm左右，放入流水中浸泡不少于30分钟。也可以选择添加果蔬露等清洗剂，可以增加农药的溶出量。注意使用合格的乳液。这样清洗浸泡2 ~ 3次，基本可以去除大部分残留的农药成分，对我们清洗醋栗很有帮助。

醋栗是一种非常健康的食物，味道非常好。对于很多人来说，是嫉妒板栗，醋栗的营养价值也很丰富。所以很多人平时爱吃醋栗子，但是吃之前一定要清洗干净。以上介绍的这些清洁方法是给大家学习的。