阑尾炎手术后饮食要注意什么？
1，阑尾炎手术后的饮食禁忌
1，不进食
消化道和腹部大手术后，肠道处于功能低下状态，需要禁食。术后2-3天，如果肛门排气，说明肠道功能开始恢复，此时可给予少量流质饮食。
5-6天后可改为半流质饮食，残渣较少。这期间的液体要清淡有营养，温服，避免将粗糙的食物残渣带入液体中。
当转换到少残渣的半流质饮食时，避免鸡肉、火腿和各种蔬菜的汤。即使这些食物做得不好，也必须等到手术后10天。
2、忌油腻食物
即使在术后第10天，身体可以承受软饭的时候，也不宜过早吃油腻食物。
3、忌头发
手术后两个星期，虽然恢复的很好，已经拆线，但是这段时间身体的抵抗力还是很弱，炎症的危险还是存在的，一定要禁发。
消化道和腹部手术包括食管、胃、肠、肝、胆等手术，但有些小手术，如阑尾炎手术，术后只需禁食一天，第二天可给予流质食物，第三天半给予流质食物。
第五天可以给软饭；肛肠手术应禁食2-3天，然后给予少量残留的清洁液体和半液体。
限制饮食中含有粗纤维素的食物，如芹菜、大白菜、香菜、蒜苗、韭菜、香椿、冬笋、毛笋、菠萝等。
减少排便次数和未消化的粗纤维对伤口的摩擦；口腔咽喉手术，术后6小时内禁食，1-2天内禁食热液体，应以冷液体为主。
上面我们被告知阑尾炎手术后的饮食中需要禁忌食物，那么除了手术后的饮食还需要注意什么呢？
2.阑尾切除术后的注意事项
1、阑尾炎患者在生活中要注意避免过度疲劳，保证充足的睡眠和精神上的舒适，因为这样可以避免身体的抵抗力降低疾病的复发。
2.由于麻醉和疾病本身的关系，术后患者的消化功能会有一定程度的减弱，不能很好的消化食物和吸收营养。因此，患者术后不宜过早进食。
3、非消化道手术，一般在术后6小时开始吃普通饮食。消化道手术取决于手术类型和肛门排气的情况。
肛门排气后开始少量饮水。如果没有不适，可以吃流质食物(米汤、蔬菜汤等。)，然后逐渐过渡到半流质食物(面条、米粉等)。)，软食，一般食物。每餐都不宜暴饮暴食。
过早喝牛奶也是不合适的，因为牛奶是凉的，容易引起胀气。
4.患者在吃流质食物时通常以吃甜食为主，如藕粉、橙汁等。
但也有患者因为不习惯甜食而厌食，甚至恶心呕吐；这时如果能适当用瘦肉或鲜鱼煮汤，既能保证营养又能刺激食欲，患者可能很快康复。
5、患者的饮食不宜过于精细。术后患者往往采取高蛋白、高热量的饮食，而忽略了维生素的摄入。
身体的修复需要各种营养素，尤其是粗纤维食物。对于术后卧床的患者，含粗纤维的食物可促进胃肠活动，保持大便通畅。
所以在饮食上要搭配一定量的蔬菜，尤其是绿叶蔬菜。
6、饮食宜保持清淡，多吃富含纤维的食物，以保持大便通畅。
一般来说，羊、牛、狗肉等温性动物肉类要节制，葱、姜、蒜、辣椒等不宜过多食用。
对于那些具有清热解毒、利湿作用的食物，如绿豆、豆芽、苦瓜等，可以选择食用。
7.注意保持大便通畅。有便秘倾向的患者要调整饮食等方面，可以自己进行腹部按摩。病情不易改变者，可尝试服用泻药。
如蜂蜜、火麻仁丸、泻药、果导、番泻叶等。，还是用凯赛露。但这只是临时措施，不能长期依赖。
3、术后饮食食谱
土豆萝卜汤
土豆400克，胡萝卜250克，香菜3克，盐5克，胃经2克。土豆、胡萝卜洗净，切块；香菜洗净，切块，将汤锅放在大火上，加入适量清水，放入香菜、土豆块、胡萝卜块，煮半小时，取出土豆、胡萝卜磨成细泥，将菜泥倒入锅中拌匀，再加盐、味精调味。马铃薯又称马铃薯，是茄科植物的块根，既可作为主食，也可作为蔬菜。营养丰富，味甘，性平，具有和胃、健脾、益气的功效。适用于阑尾炎术后康复。
山药炖骨汤
山药500克，洗净切块，猪骨500克，洗净捣碎，一起放入锅中，加盐和适量水炖至熟，再将50克大蒜捣成泥状，品尝炖好的骨头汤。具有滋阴健脾、消炎止痛的功效，适用于阑尾炎、肠胃炎术后恢复期患者。