孕妇鱿鱼练习

1.将新鲜鱿鱼去须、去爪、去内脏，撕去外膜，用清水洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分。

2.将干净的锅放在火上，加入植物油烧至五成热，放入葱、姜、蒜爆香，加入清汤烧开。

3.加入香辛料包、精盐、生抽、白糖、老抽、红曲粉煮10分钟制成卤汁。加入鱿鱼腌制5分钟，取出后切成小条，装盘食用。