萝卜丝怎么做？

萝卜干丝

100g

爆裂声

适量的

佐料

青椒

二

步骤

1.将萝卜干丝用温水泡软，挤出水分备用。

2.将肥猪肉炸至猪油渣，加入青椒段和萝卜丝一起炒。

3.可以加一点水，加入生糖、糖和少许盐调味。

技巧

炒菜尽量干，不要水，这样萝卜丝就没味道了！这是我嫂子从湖南带回来的，她自己做的。非常好吃，配粥也很棒！