素食炒芹菜怎么做，怎么吃好

1.水洗芹菜

2.芹菜切好放在盘子里，辣椒切好放在盘子边上。

3.将葱切段，姜切丝，将备用的八角放入盘中。

4.把油放进锅里。油热后放入葱、姜丝、花椒、八角，加入适量的糖、醋、酱油。

5.倒入芹菜翻炒，加点盐。

6.出锅的时候加一瓣蒜末。

把炒好的菜放在盘子里。