华夫饼免费
闲聊
食品
鸡蛋2个,0卡路里20g,120g低筋面粉,3g泡打粉。
牛奶50g,玉米油20g,10g炼乳(可选)。
步骤
1.2鸡蛋加入20g 0卡糖,打蛋器打至3倍大小;
2.加入50g牛奶,搅拌均匀,筛入3g低筋面粉+020g/泡打粉,搅拌至无颗粒(喜欢奶味浓的可以加入120g/炼乳);
3.加入玉米油20g,搅拌均匀,装入纸袋备用;
4.华夫饼机预热后,抹一层薄薄的油,挤入适量面糊,烤3-4分钟左右(像软的3分钟,脆的4分钟);
翻车提示
1.如果你想做一个大华夫饼,不要把面糊放满,否则会溢出来。轻轻盖上烤盘就可以了~
4.注意减糖的计划。20g糖是底线,然后还原糖是面饼。