下列食物中含钙量最高的是

含钙量高的食物:1、牛奶及乳制品，如牛奶、羊奶、马奶、酸奶、奶粉、奶酪等含钙量丰富的食物。2.豆类及豆制品，如大豆、绿豆、黑豆、红豆、豆腐、豆浆、豆皮等，也含有丰富的钙。3.深绿色蔬菜，如香菜、大白菜、青菜、芹菜、菊花、油麦菜、生菜等，也含有大量的钙。

钙是生物圈中分布最广的元素之一，仅次于铁、铝、硅和氧，约占地壳的3%。它以化合物的形式存在，如石灰石、大理石、石膏等。钙是人体的重要组成部分。正常人含钙1000-1200g。其中99个。3%集中在骨和牙组织，只有0。1%钙存在于细胞外液中，全身软组织总钙含量占0。6%-0。9%(大多分离于细胞内钙储囊泡)。骨骼和牙齿中的钙以矿物质形式存在，而软组织和体液中的钙以游离或结合形式存在。这部分钙统称为混溶钙池。体内的钙，一方面构成骨骼和牙齿，另一方面参与各种钙的生理功能和代谢过程。

钙的作用有哪些？