请教大家，留兰香怎么吃？

薄荷可以泡水喝，也可以当调料煮着吃。去腥增香，很香。以下是薄荷制成的饮料和菜肴:

柠檬薄荷水——清凉的柠檬薄荷水是我夏天的日常饮品。方法也很简单。取几片薄荷叶和几个新鲜柠檬加凉开水冲泡。也可以加点蜂蜜，味道会更甜。清凉的薄荷水能让人神清气爽，消除疲劳。

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薄荷手撕鸡——薄荷除了泡水还可以用来炒菜，去腥增香的效果很好。薄荷手撕鸡也是我夏天最爱吃的菜，凉凉的，很好吃，特别适合夏天吃。通常鸡丝里会加香菜，但如果家里阳台有薄荷，可以用薄荷代替香菜，换个口味，比香菜更香更好吃。

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手切鸡的调味方法:将蒜末和红辣椒末混合，加入少许盐和酱油，倒入热油使其香味四溢，待油稍凉后加入薄荷叶，然后浇在手切鸡上。同样的薄荷酱也可以用来浇白切肉，也是又香又好吃。