油麦菜炒肉的方法

所需食材:油性小麦、葱、姜、蒜、瘦猪肉。

步骤:

1，将油麦菜挑洗干净，葱、姜、蒜切沫备用。

2、锅中烧橄榄油，先炒香葱、姜、蒜，倒入少量肉片变色，倒入油麦菜翻炒一分钟。

3.炒至变色后加入半勺盐，1勺酱油，半勺蚝油。