月饼被认为是中秋节不可缺少的食物。

定冠词the+单数名词可以起到范畴指称的作用，强调范畴，泛指一类人或事物，常用于正式文体中。如果这句话与the不同，月饼应该是复数，意思是一样的。如果你用不定冠词a，你也可以表示一个类别，但这通常用于一个类别中的个别情况。例如，传统的月饼是由鲜花和甜坚果制成的。