保健品中的磷酸钙和乳酸钙的区别是什么?
一、作用不同
1、磷酸钙:以用作抗结剂、酸度调节剂、营养增补剂、增香剂、稳定剂、水分保持剂。
2、乳酸钙:具有促进骨骼及牙齿的钙化形成、维持神经与肌肉的正常兴奋性和降低毛细血管通透性等作用。
二、特点不同
1、磷酸钙:不溶于乙醇和丙酮,微溶于水,易溶于稀盐酸和硝酸。
2、乳酸钙:乳酸钙属于有机酸钙,具有溶解度高、生物利用率高、胃肠道负担较小等优点。
三、缺点不同
1、磷酸钙:通常对水体是稍微有害的,不要将未稀释或大量产品接触地下水,水道或污水系统,未经政府许可勿将材料排入周围环境。
2、乳酸钙:含钙量较低,只有约13%,在制成制剂后钙含量还会进一步降低。
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