如何烹饪美味的玉米小贴士如何烹饪美味的玉米

1.在煮玉米之前,不要把玉米的叶子都去掉。可以留两三片最嫩的叶子在里面,让它们把玉米包起来一起煮。这样可以防止玉米中的营养和水分流失,口感变得又硬又难吃。用叶子包裹可以使玉米的味道更甜。

2.煮玉米的时候,可以在水烧开后加入一点盐,这样会让玉米的味道更甜。加盐后,如果是甜玉米,可以煮8分钟。如果是粘玉米,就要煮10分钟以上。玉米不能煮太久,会降低玉米中的维生素。

3.用毛巾托住煮好的玉米,用它切掉玉米的尾部,用毛巾直接撕下玉米叶子和玉米须,去掉玉米须。