铁棍山药带皮有营养吗？铁棍山药带皮有营养吗？

2.山药有健脾养胃、强筋壮骨等作用。铁棍山药营养价值很高，铁棍山药有很多，可以炖，可以煮，可以蒸。

3、山药皮含有大量的营养成分，所以铁棍山药可以带皮蒸，这样不仅不会对身体有害，还能吸收更多的营养成分。如果剥皮不当，很多好东西都会丢掉，所以蒸的时候尽量带皮蒸。如果不喜欢山药皮，可以蒸熟去掉，不仅方便，而且不会影响营养。