把水分成美味的兔子的做法

兔肉1000g。

辅料:酱油2茶匙盐1茶匙淀粉50克白胡椒1茶匙美颜胡椒50克料酒1茶匙青椒20克长胡椒30克大蒜5瓣茴香10克葱1片老姜1。

花椒兔肉的做法

1.兔肉洗净切块，切小块。

2.兔肉丁加入料酒、盐、淀粉、白胡椒粉、酱油拌匀，去除腥味。

3.将美丽辣椒和长辣椒切成小块

4.适量的青椒和茴香(辣椒可以更多)

5.大蒜、生姜切片，大葱切段。

6.热锅下宽油

7.8趁热滑入兔肉，大火煎2分钟，中火煎5分钟。

8.炒一会儿，把兔肉里的水炒出来，捞出沥干，兔肉就香了。

9.锅里留底油，下葱、姜、蒜翻炒。

10.加入青椒炒香。

11.加入豆瓣酱，然后加入姜和泡椒，翻炒一会儿。

12.加入美椒和长椒。

13.加入兔肉翻炒几分钟。

14.加入适量的盐和鸡精。