速冻水饺的馅料是用好猪肉做的吗？

1，低成本

制作成本——包过饺子的人都知道，饺子不好包，很累。如果采用人工包装，不仅速度慢，还要发工资，生产成本也会增加。大部分冻饺子大小都一样，连褶都一样。一看就是机包，速度快，成本低。

原料成本——饺子厂的肉有两个来源，一是直接从屠宰场获得的新鲜猪肉，二是冷冻猪肉。不管是哪种，饺子厂得到的猪肉都很便宜，鲜猪肉比冻猪肉贵。

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几块钱一袋的冻饺子，大概就是冻猪肉，然后用机器包装。

2.饺子肉少，蔬菜多。

即使是冻猪肉，如果饺子馅全是肉，成本也会增加。

因此，为了打开市场，小品牌制造商通常采用低价策略来占领市场。他们通常会在饺子里少放点肉，多加点蔬菜，这样成本就降低了。虽然肉没有它不好吃，但是它的价格优势还是有很多人买，所以小厂家不会倒闭。

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3.薄利多销

不管卖什么，只要不低于成本价，买了就赚，卖的越多赚的越多。冻饺子也是如此。价格低了，销量增加了，自然就盈利了。

尤其是老年人，往往几块钱就买一袋速冻饺子。只要销量持续，卖的再便宜也没关系。不然他们怎么跟大品牌竞争？

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几块钱的冻饺子便宜不便宜，要看人群。对于一个普通家庭来说，一袋饺子十几块钱，几十块钱有点贵。对于努力挣钱的农民工兄弟来说，所有的钱都是靠自己的力量挣来的。十几块钱的饺子舍不得吃，觉得几块钱一袋的饺子性价比最高。

正是因为一直有销量，所以每当去超市都能看到几块钱一袋的速冻饺子。现在你知道了吧，连几块钱的饺子都是猪肉做的，但是你分不清是鲜猪肉还是冻猪肉，而且肉的量比较少，可以放心吃。

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不管是大品牌还是小品牌，买速冻饺子都要注意。先查生产日期和保质期。生产日期越近，饺子的口感和营养就会越好。袋装冷冻饺子的保质期一般为12个月。那是它还没有被打开的时候。如果已经开封，尽量在半个月内吃完，不然味道就不好了。

厨师有话要说。

虽然冻饺子可以填饱肚子，但是不建议经常吃。经过长时间的冷冻，猪肉的营养价值已经大大降低。所以最好现在吃饺子，好吃又有营养。